Prisinterval: 79 kr. til 269 kr.
Gården Finca Industrial ejes af Ciriaco Larco Casihue Velasque. Han overtog gården i år 2000 og driver den sammen med sin kone. Kaffedyrkning ligger til Larcos familie, hans 4 brødre er også alle sammen kaffebønder, så det overrasker ikke hvis der ofte bliver talt om kaffe ved familiesammenkomster. Hans onkel var også kaffebonde, og han var grunden til at Larco valgte at dyrke kaffe fremfor andre afgrøder så som appelsiner. Jorden er ca. 40 hektar, og giver ca. 900 sække grønne kaffebønner om året. Gården dyrker flere forskellige kaffesorter blandt andet rød og gul Catuai. På gården har de faciliteter til hele bearbejdningsprocessen. Så Larco kan sikre sig at alle processer lever op til deres kvalitetskrav. Så gården har både vaskestation og plads til efterfølgende tørring. Desuden har de bygget et overdækket væksthus, for at skabe optimale betingelser for spirring af nye kaffeplanter. Kaffen har en utrolig ren karaktér og byder på behagelige noter af Citrus, brun farin og florale noter.
Kaffen opnår hele 84 point på en 100-point skala.
| Vægt | 1000g, 500g, 225g |
|---|---|
| Formalingsgrad | Espresso, Filterkaffe, Grønne bønner, Hele bønner, Stempelkande |
Leder du efter noget?
Se vores produkter
Lad os hjælpe dig godt igang...
Der er mange fordele ved at have en fast kaffeleverandør…
Udfyld vores formular, så kan vi sammen definere jeres behov og ønsker.
