Fiorenzato F64 Evo

Fiorenzato F64 Evo – Kaffekværn til erhverv

Fiorenzato F64 Evo er en professionel on-demand kaffekværn, udviklet til caféer og restauranter, der ønsker høj præcision, ensartethed og effektiv workflow ved espressobaren. Med 64 mm flade knive leverer F64 Evo et meget jævnt og stabilt maleresultat, hvilket sikrer bedre ekstraktion og en rig, balanceret smag i espressoen.

En af de store styrker ved F64 Evo er den avancerede styring af temperatur og luftcirkulation. Kværnen overvåger konstant temperaturen og aktiverer automatisk et kølesystem, når motoren bliver varm — og det betyder stabil ydeevne, færre variationer og perfekt malet espresso gennem hele dagen. For professionelle baristaer betyder dette konsistens, mindre spild og mindre behov for justeringer.

F64 Evo betjenes via et intuitivt touch-display, hvor doseringstiden kan justeres helt præcist for både enkelt- og dobbeltshot. Displayet giver også realtidsdata om fugtighed og temperatur, så baristaen kan finjustere brygningen efter forholdene.

Designet er robust og elegant, med et kompakt udtryk og et stærkt hus i aluminium. Den lydsvage motor gør den ideel i både travle caféer og steder, hvor støjniveauet skal holdes nede.

Hos Kaffeværkstedet anbefaler vi F64 Evo til caféer med fokus på kvalitet og effektiv drift. Vi står klar med rådgivning, indkøring, løbende service samt hjælp til at vælge den rette kværn til din kaffevolumen og ristningsprofil. Kontakt os endelig for sparring omkring valg af kværn og kaffeløsning — uanset om du ønsker at leje eller købe.